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老式夹饼火烧

昨天写烙煎饼的时候,不由得就又想起了那些上学带饭的岁月,三年初中,三年高中,是吃着煎饼就着咸菜读完的,但印象中还带过一种老式夹饼火烧。

知足方能常乐

先从老家的一位尚健在的老人说起,老人家姓江,年届八旬,原来就住在七里湖一个叫“避港洲(音)”的地方。这个地方以前只住曹、郭、江、左四户人家,这四户四姓是世交,我的父亲就出生在这里。大概是上个世纪五六十年代,可能是澧水改道,或者湖垸改造,这个地方因为地势低,已沉入澧水河道,估计如今还知道这个地方的人极少了。

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