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韩城人在夏秋两季喜欢喝麦子汤

韩城人在夏秋两季喜欢喝麦子汤,那是一种用玉米、红豆长时间熬制而成的稀饭,整个汤层次分明,解渴又解乏,是当地早餐晚饭必不可少的佳肴。

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我也喜欢喝麦子汤,但屋里人少,支个锅制作很费时费力,于是我一般都是到东方快餐二部去吃。那里盛稀饭的碗很大,而且是自助,很适合我这样爱占便宜的人去吃。每次盛饭时我都能调整好心态,满满搂一碗稠的,能吃能喝,真乃定活两便,美的太也。

盛饭诀窍概括为十六个字:溜边沉底,凝神聚气;轻捞慢起,手稳戒急。这是我总结了锅勺特点,同时又结合太极拳心法而提炼的经验。这样一碗麦子,内容与形式兼备,特别实惠。

当然了每次去吃你最好带几个人,如果店家冷言讥讽,你进可以吃了不掏钱,退可以谩骂掀桌子。我是吃的多了人熟,店家不计较,晚辈小仙如法炮制,饭没吃上,挨顿揍就划不来了。

 

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作者: 6UP官网

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