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山居往事|蜜食

“ 前不久,去学生家家访,看到一位小朋友直接拿着蜂蜜窝,就放到嘴里大口吃起来。在他们这个年纪,生活该是最如蜂蜜这般甜吧!”

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 前不久,去学生家家访,看到一位小朋友直接拿着蜂蜜窝,就放到嘴里大口吃起来。在他们这个年纪,生活该是最如蜂蜜这般甜吧!

 

蜜食

    冬天有什么好食的?

一碗热汤面?不,我不是爱吃面的北方人,我是正宗的南方人,再加上个人的性情,喜吃菜。我是不能吃辣的湖南人。哦,不能这么说,不然就漏泄了!

买了一小罐蜂蜜,拿回来发现里面有一只蜜蜂在挣扎。回去找卖蜂蜜的大叔,才注意到他装蜂蜜的容器外围了许多蜜蜂,一打开盖子,速度慢的话,很可能就有蜜蜂会飞进去。我那瓶蜂蜜里的蜜蜂应该是他盖盖子的时候飞进去的吧。大叔若无其事地拿出一根牙签,把蜂蜜从罐子里扒出来,说:“没事,这样的蜂蜜才好呢!”

我不再说什么,好像一个做错事的孩子,转身走了,手里还是拿着原来那罐蜂蜜。

我照样冲蜂蜜水,就像那里面从来没有一只蜜蜂挣扎过。

今年吃了很多柿子,这是以前在家从来没有过的,即使家里也有棵柿子树,可自打初中起,我就没再吃到过家里的新鲜柿子。寒假回家时,能吃到妈妈做的柿饼,放在冰箱里冻着,留给我回家吃。这一两个月,却吃了好几十个——因为校园里有一片柿园。

学校的柿子树很多,早在柿子还泛青的时候,我和朋友就已经垂涎欲滴了。柿子是在十一之前摘下的,摘下来的时候还是硬梆梆的,起码在宿舍放了半个多月,和苹果、梨一起放在塑料袋子里,这样熟得快些。等过上十天半个月的,有些柿子熟了,就开始吃了。时常把快熟的柿子挑出来,放在一边,不要被压坏了。十一月吃了很多柿子,真的很多。

山居往事|蜜食(上图为2018年10月份,妈妈在家做的柿饼。)

十二月,吃到了拐枣。校园里也是有拐枣的,可惜树太高了,没有口福吃到校园里的拐枣,后来,朋友在校门口一个大妈那买了一串拐枣。上一次吃拐枣是多少年前的事了?十年吧,反正是儿童时期。如今,还是一样的拐枣,似乎怎么都没有当初的滋味了。我记得小时候吃的拐枣是长在山里树上的,很甜,不像这次的,有些涩。

陕西的主食就是馍。这里的人管馒头、饼子都为馍。有最普通的馒头,有放在石头上烤出来的石头馍,性状特别好看,就像卖鸡蛋时装鸡蛋的纸盘子,只不过变成了圆形的,上面是一个个凹凸的槽,花边形,第一次看到便觉得特别好看。后来知道是石头馍,放在石头上烤出来的馍,馍上面的凹槽便是一个个石头的模子。原来这是石头的模样!石头谟不仅看起来可爱,吃起来也可香了!如果我在陕西呆久些,想来会更加喜爱那里的各种面食!

山居往事|蜜食

洋芋擦擦是陕北特色小吃。因为是在冬至那一天和朋友一起吃的,所以特此记录下来。每次路过那个陕北小吃点,店虽小,里面似乎常是坐满了人,当然也和空间小有关,很多次都想进去吃吃。

有一次,去得太早了,下午四点,吃晚饭过于早,中饭的时间又早过了。我走进去,不见一个人,老板应该在里屋,没有出来。我看了一下墙上挂的菜单,好几分钟,老板都没有出来。我想了一会,还是出来了。吃晚饭太早了,这样莫不是老天不让我吃吗?所以,冬至那天恰好和朋友走过那里,朋友问我去哪里吃,我说那就这里吧。我们三个人吃的都是洋芋擦擦。才知道洋芋擦擦是这么做的——需要先蒸熟,再炒。

在宿舍里,望着那罐蜂蜜,又想起那只蜜蜂,不禁觉得自己有些好笑!随口说出一句:生活就像蜜一样,我就是那只蜂蜜!片刻后,哈哈大笑!

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