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徽州民居的日常生活

徽州,我去过很多次,景点都玩过,这次去徽州是要深入村庄,体验徽州民居的日常生活。

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徽州,我去过很多次,景点都玩过,这次去徽州是要深入村庄,体验徽州民居的日常生活。

榆村,珮琅河穿村而过,农家夹岸而居,远山近水,风景怡人,一种久违的乡野清新与人文古韵迎风扑面而来。

徽州民居的日常生活
早上,晓琳带我去吃徽州特色小馄饨,发现这个村子很大,一条河把村庄隔成两边,河边有农妇在洗衣服,现在家家都有自来水,可大家还是保留河边洗衣服的习惯,其中一段有温泉,他们把池子隔开,一边洗菜,一边洗衣服。
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我们去的这家小馄饨店,双休日屯溪的人也会赶来品尝,祖上传下来的手艺,手擀皮、柴火烧、铜锅煮,小馄饨皮薄得像一张纸,煮熟后薄如蝉翼,入口即化,小馄饨汤料也是有讲究的,猪油渣必不可少。
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吃完馄饨,晓琳带着我在村子里转,东家买点豆腐,西家买块肉,转十八个弯去买鱼,中午有朋友要来吃饭,赶紧回家,先开始煮肉,晓琳去菜地摘菜,芹菜、莴苣、马兰、生菜、大蒜、葱……要什么有什么,没有鸡蛋就去鸡窝里捡。

村里上了年纪的女人大多没有收入,在家的地位也就比较卑微,财政大权由男人掌管,要钱都是伸手问男人要。刚到手的这块刀板香是隔壁邻居偷偷卖给晓琳的,还有梅干菜,只收现金,私下弄点零花钱,买点自己喜欢的小东西。
徽州民居的日常生活
下午,晓琳带我去爬山,雾里人家看瀑布,我们边走边聊,晓琳体力很好,我有点跟不上她的脚步,累了就在台阶上坐一会,看到不知名的野花、苍浦……晓琳兴奋不已,现在明令禁止采挖,我们只能望草兴叹。

回来的路上看到家家都在晒梅干菜,问了几家都不卖。我们在等车,看到两位老人搭着一大匾梅干菜过来,我赶紧过去问,卖不卖?多少钱一斤?两位老人有点吃不准价格,怯怯地说,十七八元吧。我说,二十吧,来四斤。两位老人瞬间感觉遇到了土豪。

公交车要等半个小时,晓琳尝试在路边拦车,能不能搭我们去榆村,在经历五六次的求助失败后,终于遇到一位熟人,文明办下来检查“黄牌”的,现在倡导有机无公害种茶,家家户户都在茶园插“黄牌”。

刚进村,偶遇卖豆腐干的流动小车,每天上午9:00,下午16:00,在村里叫卖,尝了一块冒着热气的豆腐干,买了点,今日晚餐:刀板香,马兰炒茶干,腌菜炒笋,非常下饭,我吃了两碗。

晚饭后,我们去散步,天上有星星闪烁,远处传来几声狗叫,偶尔会遇到三五成群的老人散步聊天,晓琳家家都认识,东家搭一句,西家聊两句,我一句都听不懂。

回到家,喝茶聊天,今晚话题:自我教育。无论你身处何方,无论你是一个人过,还是两个人过,无论你贫穷,还是富有,如果不能保持持续的学习,不能完成自我教育,自我成长,最后都是一地鸡毛。

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